Kaffee Rezepte für den Sommer - erfrischende Genussmomente

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um die Leidenschaft für Kaffee auf neue, erfrischende Weise zu zelebrieren. Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne ihre warmen Strahlen auf uns niederlässt, gibt es nichts Besseres als einen köstlichen Eiskaffee, um den Tag zu verschönern. Kaffee-Rezepte für den Sommer bieten nicht nur eine köstliche Erfrischung, sondern auch ein Fest für die Sinne.

Den sonnigen Nachmittag auf dem Balkon verbringen und den Geschmack eines cremigen Frappuccino oder Affogato genießen, versprüht nur so sommerliche Leichtigkeit.
Wie macht man Eiskaffee und viele andere Fragen klären wir in diesem Artikel.

Kaffee-Eiswürfel - Geheimtipp für den schnellen Eiskaffee

Ein kleiner Tipp für noch mehr Kaffeegenuss: Bereite im Voraus Kaffee-Eiswürfel vor, indem du starken Kaffee in eine Eiswürfelform füllst und einfrierst. Diese Kaffeewürfel sind ideal, um deine sommerlichen Kaffeegetränke zu kühlen, ohne sie zu verwässern.
Einfach ein paar Würfel in dein Glas geben und mit deinem kalten Kaffee, Eiskaffee, Iced Latte Macchiato oder Frappuccino aufgießen. So bleibt dein Getränk schön kräftig und geschmackvoll!

Die besten Kaffee Rezepte - echte Klassiker

Lass dich von unseren besten Sommer-Kaffee-Rezepten inspirieren und erlebe unvergleichliche Genussmomente mit einem leckeren Iced Coffee, die ideale Abkühlung!

Affogato mit Vanilleeis

Ein Affogato ist die perfekte Fusion aus Kaffee und Dessert. Dieses Rezept kombiniert die herbe Intensität von Espresso mit der cremigen Süße von Vanilleeis und schafft so ein unvergleichlich leckeres und erfrischendes Dessert.

Zubereitungszeit: ca. 5 Min

Zutaten:

• 1 Kugel Vanilleeis

• 1 frisch gebrühter Espresso (ca. 30 ml)

• Kakaopulver oder Schokoladenraspel (optional, zur Dekoration)

Anleitung:

1. Gib eine großzügige Kugel Vanilleeis in ein elegantes Glas oder eine Schale.

2. Bereite einen frischen Espresso zu und gießen Sie diesen direkt über das Eis.

3. Streue optional eine Prise Kakaopulver oder einige Schokoladenraspel über das Affogato, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu erhalten.

Unsere Serviervorschläge: Serviere das Affogato in einem transparenten Glas, um das verführerische Zusammenspiel von Espresso und Vanilleeis visuell zu unterstreichen. Ideal für eine sommerliche Gartenparty oder als krönender Abschluss eines Abendessens.

Eiskaffee mit Schokoeis und Sahne

Den Eiskaffee bzw. Iced Coffee selber machen ist ganz einfach. Für eine besonders schokoladige Erfrischung ist dieser Eiskaffee mit Schokoeis und Sahne genau das Richtige. Er kombiniert die herben Aromen des Kaffees mit der süßen, cremigen Note von Schokoladeneis.

Zubereitungszeit: ca. 10 Min

Zutaten:

• 1 Tasse starker Kaffee bzw. Cold Brew (abgekühlt)

• 1-2 Kugeln Schokoeis

• 100 ml kalte Milch

• Schlagsahne

• Schokoladenraspel oder Schokoladensirup (optional, zur Dekoration)

Anleitung:

1. Fülle ein Glas mit den Schokoeiskugeln.

2. Gieße den abgekühlten Kaffee über das Eis.

3. Füge die kalte Milch hinzu und rühre vorsichtig um, bis sich die Zutaten leicht vermischen.

4. Toppe das Getränk mit einer großzügigen Schicht Schlagsahne und garniere nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder einem Schokoladensirup.

Servieridee: Serviere den Eiskaffee mit Schokoeis und Sahne in einem großen Glas mit einem dicken Strohhalm. Die Kombination aus Schokolade und Kaffee macht dieses Getränk zu einem echten Highlight auf jeder Sommerparty.

Frappuccino

Ein Frappuccino ist der Inbegriff eines sommerlichen Kaffeegenusses. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem erfrischenden Kaffeegeschmack ist er die ideale Wahl für heiße Tage.

Zutaten:

Zubereitungszeit: ca. 10 Min

• 200 ml starker Kaffee (abgekühlt)

• 150 ml Milch

• 2-3 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)

• 1 Tasse Eiswürfel

• Schlagsahne (zum Garnieren)

• Schokoladensirup oder Karamellsirup (optional, zur Dekoration)

Anleitung:

1. Gib den abgekühlten Kaffee, die Milch, den Zucker und die Eiswürfel in einen Mixer.

2. Mixe die Mischung auf hoher Stufe, bis sie cremig und schaumig ist.

3. Gieße den Frappuccino in ein hohes Glas und garniere ihn mit einem großzügigen Klecks Schlagsahne.

4. Veredle dein Getränk nach Belieben mit Schokoladen- oder Karamellsirup.

Servieridee: Serviere den Frappuccino in einem großen Glas mit einem bunten Strohhalm. Die Sahnehaube und der Sirup sorgen für einen zusätzlichen visuellen und geschmacklichen Genuss.

Iced Vanilla Latte

Ein Iced Vanilla Latte ist die perfekte Kombination aus sanfter Vanillesüße und kräftigem Espresso, ideal für heiße Sommertage.

Zubereitungszeit: ca. 5 Min

Zutaten:

• 1 Espresso (ca. 30 ml)

• 200 ml kalte Milch

• 1-2 Esslöffel Vanillesirup

• Eiswürfel

• Vanilleschote (optional, zur Dekoration)

Anleitung:

1. Bereite einen Espresso vor und lassen Sie ihn abkühlen.

2. Gib die kalte Milch und den Vanillesirup in ein Glas und rühren Sie gut um.

3. Füge einige Eiswürfel hinzu und gießen Sie den abgekühlten Espresso langsam darüber.

4. Rühre sanft um, damit sich die Schichten leicht vermischen.

Servieridee: Garniere den Iced Vanilla Latte mit einer kleinen Scheibe Vanilleschote auf dem Glasrand. Ideal für eine entspannte Sommerpause auf der Terrasse.

Iced Espresso

Für die puren Kaffee-Liebhaber ist der Iced Espresso eine erfrischende Möglichkeit, den intensiven Kaffeegeschmack an heißen Tagen zu genießen.

Zubereitungszeit: ca. 5 Min

Zutaten:

• 2-3 Espressi (ca. 90 ml)

• Eiswürfel

• Zucker oder Süßstoff (nach Geschmack, optional)

Anleitung:

1. Bereite zwei bis drei Espressi zu und lassen Sie diese auf Zimmertemperatur abkühlen.

2. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie den abgekühlten Espresso darüber.

3. Süße nach Belieben mit Zucker oder Süßstoff und rühren Sie gut um.

Servieridee: Serviere den Iced Espresso in einem klaren Glas, um die kühle und kräftige Farbe des Kaffees zu präsentieren. Ideal für den schnellen Koffein-Kick an einem heißen Sommertag.

Dalgona Kaffee

Der Dalgona Coffee ist ein echter Instagram-Hit und sorgt mit seiner fluffigen Konsistenz für eine außergewöhnliche Kaffeeerfahrung.

Zubereitungszeit: ca. 10 Min

Zutaten:

• 2 Esslöffel Instantkaffee

• 2 Esslöffel Zucker

• 2 Esslöffel heißes Wasser

• 200 ml kalte Milch

• Eiswürfel (optional)

Anleitung:

1. Schlage den Instantkaffee, den Zucker und das heiße Wasser in einer Schüssel mit einem Handmixer oder Schneebesen auf, bis eine fluffige, cremige Konsistenz entsteht.

2. Fülle ein Glas mit kalter Milch und, wenn gewünscht, Eiswürfeln.

3. Löffle die aufgeschlagene Kaffeekreme großzügig auf die Milch.

Servieridee: Richte den Dalgona Kaffee in einem hohen Glas an und streue optional etwas Kakaopulver oder Zimt über die Kaffeekreme für zusätzliche Geschmacksschichten. Perfekt für eine künstlerische Kaffeepause auf der Terrasse.

Diese sommerlichen Iced Coffee Rezepte bieten eine erfrischende Abwechslung und machen jede Kaffeepause zu einem besonderen Erlebnis. Egal ob du den süßen Genuss eines Frappuccino, die klassische Eleganz eines Iced Vanilla Lattes oder die kreative Leichtigkeit eines Dalgona Kaffees bevorzugst – diese Rezepte sind die perfekte Möglichkeit, sich an heißen Tagen zu verwöhnen. Genieße deine Sommer-Eiskaffee-Momente und lasse dich von den vielfältigen Geschmackserlebnissen inspirieren!