Den Sommer schmecken - Champagner Cocktail Rezepte mit mediterranem Flair

In einer Welt, in der die Sonne das Land mit ihrem goldenen Licht umarmt und das Meer mit einem sanften Rauschen an die Küste tanzt, liegt der mediterrane Flair wie ein Zauber über allem.

Es ist eine Atmosphäre voller Leichtigkeit, voller Farben und Aromen, die die Sinne belebt und die Seele erfrischt. Inmitten dieser idyllischen Kulisse gibt es nichts Schöneres, als einen erfrischenden Champagner Cocktail zu genießen, der die Geschmäcker des Sommers einfängt.

Es ist eine Ode an das gute Leben, an die Leidenschaft für die einfachen Freuden und den unvergleichlichen Genuss mediterraner Köstlichkeiten.

Den Champagner Cocktail selbst zubereiten 

Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre Frische, Leichtigkeit und die Verwendung von hochwertigen, saisonalen Zutaten. Diese Elemente spiegeln sich auch in den mediterranen Champagner Cocktailrezepten wider, die von den Aromen der Region inspiriert sind.

Der mediterrane Flair zeigt sich in unseren Champagnercocktails durch die Verwendung von frischen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin oder Minze, die nicht nur für einen erfrischenden Geschmack sorgen, sondern auch das Aroma des Sommers und dessen Würze einfangen. Zudem spielen Zitrusfrüchte wie Limetten, Zitronen und Orangen eine herausragende Rolle und verleihen dem Champagner Cocktail eine natürliche Frische und Lebendigkeit.

Ein weiteres charakteristisches Merkmal mediterraner Cocktails ist die Leichtigkeit und Eleganz, die sie ausstrahlen. Die Kombination aus prickelndem Sekt oder Prosecco mit fruchtigen Säften und einem Hauch von Likör verleiht den Drinks eine angenehme Balance und macht sie zu perfekten Begleitern für laue Sommerabende oder entspannte Treffen mit Freunden.

Der mediterrane Flair geht jedoch über die Zutaten hinaus und umfasst auch das Ambiente, in dem die Cocktails genossen werden.

Diese Top 5 Cocktail Klassiker auf Champagner Basis solltest du kennen

Die unverwechselbaren Aromen und erfrischende Eleganz dieser old fashioned Champagner Cocktails machen sie zu zeitlosen Favoriten auf jeder Sommerparty oder jedem besonderen Anlass.
Lass dich von ihrer sprudelnden Raffinesse verzaubern und entdecke neue Rezepte für den Sommer.

Pomelo Spritz: Ein prickelnder Hauch von Sommer

Eine erfrischende Variante des klassischen Spritz, die mit Pomelosaft und Prosecco den mediterranen Sommer in einem Glas einfängt und mit einem Hauch von Exotik verzaubert.

Die spritzige Leichtigkeit des Prosecco vereint sich perfekt mit dem fruchtigen Aroma der Pomelo, während eine sanfte Note von Bitterkeit dem Ganzen eine raffinierte Nuance verleiht. Jeder Schluck ist erfrischend, belebend und einfach unwiderstehlich.

Diese Zutaten benötigst du

Um diesen Cocktail zuzubereiten, benötigst du für ein erfrischendes Getränk die folgenden Zutaten:

• 120 ml frisch gepresster Pomelosaft

• 90 ml eisgekühlter Prosecco

• 15 ml Aperol oder Campari für eine bittere Note

• Frischer Limettensaft von einer halben Limette

• Eiswürfel

• Eine Champagnerschale oder ein großes Weinglas

Die angegebenen Mengen sind für unsere Champagnerschale gedacht. Um mehrere Drinks zuzubereiten, multipliziere einfach die Zutat entsprechend mit der Anzahl der gewünschten Getränke.

Zubereitung

1. Vorbereitung: Stelle sicher, dass alle Zutaten und Utensilien bereitstehen. Halbiere eine frische Pomelo und presse den Saft aus, bis du etwa 120 ml erhalten hast. Stelle den eisgekühlten Prosecco bereit und halbiere eine Limette für den frischen Limettensaft.

2. Eis vorbereiten: Fülle die Champagnerschale oder das Weinglas bis zum Rand mit Eiswürfeln. Dadurch bleibt dein Getränk schön kühl und erfrischend.

3. Zutaten hinzufügen: Gieße den frisch gepressten Pomelosaft vorsichtig über das Eis in der Champagnerschale. Achte darauf, dass du genug Platz für den Prosecco lässt.

4. Prosecco hinzufügen: Gieße nun den eisgekühlten Prosecco langsam über den Pomelosaft in die Schale. Der Prosecco sollte das Glas fast bis zum Rand füllen.

5. Bittere Note hinzufügen: Gib nun einen Schuss Aperol oder Campari hinzu, um dem Getränk eine angenehme bittere Note zu verleihen. Dies verleiht dem Pomelo Spritz zusätzliche Tiefe und Komplexität.

6. Fruchtige Frische: Drücke den Saft einer halben Limette über den Cocktail aus, um die Aromen zu beleben und dem Getränk einen zusätzlichen frischen Kick zu verleihen.

7. Vorsichtig umrühren: Verwende einen langen Löffel, um die Zutaten sanft zu vermischen und sicherzustellen, dass sich der Geschmack gleichmäßig verteilt.

Für einen zusätzlichen Kick kannst du dem Pomelo Spritz einige Variationen hinzufügen. Experimentiere mit verschiedenen Zitrusfrüchten wie Grapefruit oder Orangensaft, um neue Geschmacksnuancen zu entdecken.
Wenn du es etwas süßer magst, kannst du einen Schuss deines Lieblingslikörs hinzufügen. Ein Spritzer Holunderblütensirup verleiht dem Pomelo Spritz eine blumige Note, während Limoncello ihm eine zitronige Süße verleiht.

Beim Garnieren kannst du kreativ werden: Ein Zweig frischer Minze verleiht dem Getränk eine erfrischende Note und einen Hauch von Eleganz. Eine Scheibe frischer Pomelo oder Grapefruit auf dem Glasrand sorgt für eine dekorative Präsentation und verstärkt das fruchtige Aroma des Cocktails.

Serviere den Pomelo Spritz in einem eleganten Weinglas oder einer stilvollen Champagnerschale, um das mediterrane Flair voll zur Geltung zu bringen. Die klaren Linien und die Transparenz des Glases unterstreichen die leuchtende Farbe des Cocktails und machen ihn zu einem wahren Blickfang.

Genieße jeden Schluck dieses prickelnden Hauchs von Sommer und stoße auf sonnige Tage und laue Nächte an. Cheers!

Bellini: Ein Hauch von Eleganz in deinem Glas

Ein venezianischer Klassiker, der mit seiner zarten Pfirsichnote und dem spritzigen Champagner das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Frische findet.

Für diesen erfrischenden Drink benötigst du:

• 2 reife Pfirsiche

• 1 Flasche eisgekühlten Prosecco oder Champagner

• Optional: Ein Spritzer Zitronensaft

• Eiswürfel

Dieses Rezept reicht für etwa 4 Gläser unserer Champagnergläser.

Schritt für Schritt zum venezianischen Traum

1. Beginne damit, die reifen Pfirsiche zu schälen und das Fruchtfleisch zu entkernen. Schneide sie dann in kleine Stücke und püriere sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis du eine glatte Pfirsichpüree erhältst.

2. Gieße das Pfirsichpüree durch ein feines Sieb, um die groben Stücke zu entfernen, und fange den Saft in einem Gefäß auf. Wenn du möchtest, kannst du dem Pfirsichsaft einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um die Frische zu betonen.

3. Nun füllst du jedes Cocktailglas etwa zur Hälfte mit dem Pfirsichsaft und fügst dann langsam den eisgekühlten Prosecco oder Champagner hinzu. Achte darauf, dass du vorsichtig gießt, um das Getränk nicht zu stark zu rühren und die Kohlensäure zu erhalten.

4. Rühre den Bellini vorsichtig um, um die Aromen zu vermischen, und füge bei Bedarf einige Eiswürfel hinzu, um ihn schön kühl zu halten.

Für das Garnieren kannst du ein kleines Stück Pfirsich an den Rand jedes Glases stecken oder eine dünne Scheibe Pfirsich auf den Rand legen. Alternativ kannst du auch einen kleinen Thymianzweig oder eine Minzblatt als Dekoration verwenden, um dem Cocktail eine zusätzliche aromatische Note zu verleihen.

Serviere den Bellini in eleganten Champagnergläsern oder stilvollen Cocktailgläsern, um den Hauch von Luxus und Eleganz zu unterstreichen. Genieße jeden Schluck dieses erfrischenden und raffinierten Cocktails und lass dich von seinem mediterranen Flair verzaubern. Saluti!

Mediterrane Erfrischung: Limoncello Prosecco Ice Cream Floats

Flüchtig wie eine Sommerbrise und erfrischend wie ein Sprung ins kristallklare Mittelmeer, zelebriert der Limoncello Prosecco die süße Fülle des mediterranen Lebens. Ein Duett aus zitroniger Frische und prickelnder Eleganz, das den Gaumen umschmeichelt und die Sinne in ein Fest der Freude und Genuss versetzt.

Dafür benötigst du:

• 1 Flasche eisgekühlten Prosecco oder Champagner

• Limoncello Likör

• Zitroneneis

• Zitronenscheiben oder Minzeblätter zur Garnierung

• Optional: Ein Spritzer frischen Zitronensaft

Dieses Rezept reicht für etwa 4 Gläser unserer Champagner - und Sektgläser.

Zubereitung

1. Beginne damit, jedes Glas etwa zur Hälfte mit eisgekühltem Prosecco oder Champagner zu füllen. Füge dann einen großzügigen Schuss Limoncello Likör hinzu, um dem Getränk seine charakteristische zitronige Süße zu verleihen.

2. Sobald der Limoncello und der Prosecco gut vermischt sind, gibst du einen großzügigen Löffel Zitroneneis in jedes Glas. Achte darauf, dass das Eis schön gekühlt ist, um dem Getränk eine erfrischende Note zu verleihen.

3. Wenn du möchtest, kannst du dem Limoncello Prosecco Ice Cream Float einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzufügen, um die Frische zu betonen und die Aromen zu beleben.

4. Für die Garnierung kannst du eine dünne Zitronenscheibe an den Rand jedes Glases stecken oder ein paar Minzeblätter darüber streuen. Diese kleinen Details verleihen dem Getränk nicht nur eine ansprechende Optik, sondern intensivieren auch das Aroma und den Geschmack.

Serviere den Limoncello Prosecco Ice Cream Float in eleganten Champagnergläsern oder hübschen Cocktailgläsern, um das mediterrane Flair voll zur Geltung zu bringen. Jeder Schluck dieses köstlichen Cocktails wird dich mit seinem spritzigen Geschmack und seiner sonnigen Ausstrahlung in die bezaubernde Welt des Mittelmeers entführen. Cin Cin!

French 75: Eleganz mit einem Spritzer Zitrone

Der French 75, eine Hommage an die Eleganz Frankreichs und seine raffinierte Cocktailkultur, entführt dich auf eine Reise durch die sonnenverwöhnten Straßen von Paris. Ein erfrischender Mix aus Gin, Champagner und Zitronensaft, der den Gaumen mit jedem Schluck verzaubert und das Herz mit dem spritzigen Charme der französischen Riviera erwärmt.

Für zwei köstliche French 75 benötigst du:

• 120 ml Gin

• 60 ml frisch gepressten Zitronensaft

• 4 Teelöffel Zucker

• Champagner oder Sekt, gut gekühlt

• Zitronenzeste zur Garnierung

Schritt für Schritt zum Genuss

1. Beginne damit, den Gin, Zitronensaft und Zucker in einen Cocktailshaker mit Eis zu geben. Schüttle die Mischung mit Leidenschaft und Eleganz, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist und die Zutaten sich vereinen.

2. Gieße die köstliche Mischung durch ein Sieb in zwei elegante Champagnergläser und fülle sie dann mit Champagner oder Sekt auf. Rühre vorsichtig um, damit sich die Aromen entfalten und sich mit der prickelnden Leichtigkeit des Champagners vereinen.

3. Garniere jeden French 75 mit einer Zitronenzeste, um das Auge zu erfreuen und den Gaumen auf das vorzubereiten, was kommt - eine unvergessliche Reise durch die Straßen von Paris, die von jedem Schluck dieses köstlichen Cocktails begleitet wird.

Serviere die French 75 in einem Ambiente, das die Eleganz und den Charme Frankreichs widerspiegelt. Mit jedem Schluck dieses erlesenen Getränks wirst du das Gefühl haben, auf den Ufern der Seine zu flanieren und das Leben in vollen Zügen zu genießen.

Für einen zusätzlichen Hauch von Luxus und Raffinesse kannst du die Gläser mit einem kleinen Stück frischer Zitronenschale garnieren. Schneide dünnen Streifen von der Zitronenschale ab und drehe sie sanft zu einer Spirale. Diese eleganten Zitronenschalen-Spiralen werden nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch den erfrischenden Zitrusgeschmack des French 75 unterstreichen.
Um das Ambiente des Südens einzufangen, kannst du die French 75-Gläser mit einem Hauch von Provence garnieren. Verwende dazu zum Beispiel eine kleine Lavendelblüte oder einen Lavendelzweig als elegante Verzierung.

Mit dem mediterranen Flair deiner French 75-Cocktails wirst du deine Gäste in die sonnenverwöhnten Straßen des Südens Frankreichs entführen und sie das Leben in vollen Zügen genießen lassen. Santé!

Kir Royale: Französische Raffinesse im Glas

Eine zeitlose Kombination aus Crème de Cassis und Champagner, die in ihrer Einfachheit und Eleganz unschlagbar ist und mit jedem Schluck den Gaumen verwöhnt.

Diese Zutaten benötigst du

• 120 ml Crème de Cassis

• 480 ml Champagner (brut)

• Eiswürfel

• Optional: Zitronenzeste oder frische Beeren zum Garnieren

Dieses Rezept reicht für etwa 4 Gläser unserer Champagner - und Sektgläser.

Zubereitung:

1. Fülle ein Champagnerglas zur Hälfte mit Eiswürfeln.

2. Gieße die Crème de Cassis vorsichtig über die Eiswürfel.

3. Fülle das Glas langsam mit Champagner auf, bis es fast voll ist.

4. Rühre den Cocktail sanft um, um die Zutaten zu vermischen.

Variiere die Garnituren, um deinem Kir Royale eine persönliche Note zu verleihen. Neben Zitronenzeste und frischen Beeren könntest du auch einen Hauch frischer Minze hinzufügen, um dem Getränk eine erfrischende Note zu verleihen. Oder probiere etwas Kreativeres aus, wie zum Beispiel essbare Blüten, die dem Cocktail eine visuelle und aromatische Raffinesse verleihen.

Beim Experimentieren mit verschiedenen Champagnermarken kannst du unterschiedliche Geschmacksprofile entdecken und den perfekten Champagner für deinen Kir Royale finden. Von trocken bis halbtrocken, jede Champagnermarke hat ihre einzigartigen Nuancen, die den Geschmack deines Cocktails beeinflussen können.
Für eine Variation des klassischen Kir Royale kannst du auch andere Liköre anstelle von Crème de Cassis verwenden. Crème de Framboise (Himbeere) oder Crème de Mûre (Brombeere) verleihen dem Getränk eine fruchtige Note und sorgen für ein interessantes Geschmackserlebnis. Experimentiere mit verschiedenen Likören, um deinen eigenen Signature-Kir-Royale zu kreieren und überrasche deine Gäste mit neuen Aromen und Geschmacksrichtungen.

Genieße diesen herrlichen Cocktail in guter Gesellschaft und lass dich von seinem französischen Charme verzaubern. Lass dich sich von jedem Schluck dieser köstlichen Cocktails an sonnendurchflutete Küsten und entspannte Abende unter freiem Himmel entführen. Doch der wahre Genuss kommt erst mit dem richtigen Glas.

Unsere Champagnergläser sind nicht nur eine einfache Form für dein Getränk, sondern stehen für Eleganz und Stil. Das zeitlose Design und makellose Verarbeitung der Produkte machen sie zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Liebhaber von Cocktails und Schaumweinen. Von festlichen Anlässen bis hin zu gemütlichen Abenden zu zweit, verleiht unsere Champagner Schale mit Stiel jedem Moment eine besondere Note und ist ideal für die Zubereitung unserer Champagner Cocktails.
Ihre einzigartige Eleganz und Qualität machen sie zur unverzichtbaren Ergänzung für jede Hausbar und verleihen jeder Zubereitung von Cocktail Klassikern einen Hauch von Luxus.

Cheers und Santé!  🍊 🌿🍋 🥂